Регион Бажес расположен на равнинной местности, во внутренней части Каталонии, окружен невысокими горами. Средиземноморский климат с малым количеством осадков, холмистым рельефом и особым составом почв, позволяют добиваться производства вин с неповторимым вкусом.

НЕМНОГО ИСТОРИИ

Главной туристической и культурной достопримечательностью региона является Национальный парк «Монтсеррат» и одноименный монастырь. Вторым памятником природного наследия региона является Национальный парк «Сан Ллоренс дель Мунт». Историко-архитектурные жемчужины Пла де Бажес – небольшой городок Кардона и соседствующий с ним замок; романские монастыри Сант-Бенет-де-Бажес и Санта-Мария-де-
Л´Эстань, а также замок Балсарень. Город Манреса является коммерческим и экономическим центром. Здесь находится готический собор и прекрасно сохранившийся исторический центр.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Местная кухня сохранила традиции изготовления типичных каталонских блюд. В качестве основных ингредиентов используются фрукты, овощи: стручковая фасоль, картофель, грибы. Распространены блюда из свинины и птицы. Следует отметить большое количество домашних колбас, которые могут выступать как самостоятельно блюдо, так и в качестве дополнительного ингредиента.