Д.О. Рибейра Сакра расположен в долине реки Сил и Миньо. Большинство виноградников находится на крутых склонах, что означает двойные усилия и ручную работу. Часто бывает проще спустить собранный урожай вниз и погрузить на речной транспорт, чем поднять на вершину и везти его посуху.

ЧТО ПОСЕТИТЬ

В 10 км. от городка Собер, находится живописное место, где каньоны реки Силь достигают максимальной высоты. Особенно впечатляюще это выглядит во время круиза на речном трамвайчике. Не менее зрелищным представляется фрагмент древнеримской дороги и вид, который открывается с панорамного пункта Кова, на реку Миньо и террасы виноградников.

ВЫРАЩИВАЕМЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА

Красных вин в Рибейра Сакра производится больше, чем белых. Они характеризуются чистым, изящным и интенсивным ароматом, а белые – свежие и тонкие, хорошего качества.

Красные сорта винограда:
- Каиньо Тинто
- Менсия
- Брансельяо
- Меренсао

Белые сорта винограда:
- Альбариньо
- Лоурейра
- Трейщадура
- Годельо
- Торронтес
- Донья Бланка